AkaFudaYa

신바시에서 격식 차리지 않고 맥주잔을 기울이고 싶을 때, 테이블 위로 놓이는 나폴리탄의 수수한 자태는 든든한 동반자가 되어 준다. AkaFudaYa의 명물로 사랑받는 나폴리탄은 도톰하고 쫄깃한 면에 케첩 베이스 소스가 착 감겨들며, 씹을수록 밀의 풍미와 산뜻한 산미가 퍼진다. 큼직하게 썬 비엔나소시지와 양파, 피망이 들어가며 기름지지 않아 물리지 않기에 떠들썩한 술자리를 마무리하는 메뉴로도 자연스럽게 젓가락이 간다.

식사 겸 안주로 든든한 볶음 요리를 찾는다면 쓰촨식 매운 고기 야채볶음이 좋은 선택지다. 두반장과 고추를 살린 깊은 매운맛에 삼겹살의 감칠맛이 더해지고, 알맞게 볶아낸 양배추의 단맛이 전체적인 균형을 잡아 준다. 가벼운 식감을 곁들이고 싶을 때는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 표고버섯 튀김을 한 입 먹으면 레몬즙의 산뜻함까지 더해져 훌륭한 입가심이 된다.

곁들이는 술로는 부담 없는 조끼 츄하이와 레몬 슬라이스를 얹은 사와, 가쿠 하이볼 등이 준비되어 있어 안주 호흡에 맞춰 경쾌하게 잔을 비워낼 수 있다. 닭고기와 마늘을 꿴 꼬치구이나 수제 쓰쿠네, 정어리 회와 나메로 같은 생선 요리까지 메뉴판에 길게 적힌 선택지가 넓어 그날의 기분에 따라 작은 접시들을 편하게 늘어놓기 좋다.

매장은 JR 신바시역 근처 골목에 자리하며, 테이블이 늘어선 활기찬 매장 안에는 일행과 함께 찾은 손님들의 정겨운 시간이 흐른다. 평일 늦은 오후나 토요일 낮부터 문을 열고 평일에는 다음 날 아침 4:00까지 영업해, 퇴근길 가벼운 한잔부터 뒤풀이 자리, 편안한 모임까지 언제든 부담 없이 들를 수 있다.